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「同時に4品できるの！？」クタクタな平日夜を救うクッキングシート調理、コク旨ジューシーな「シャケの味噌マヨチーズ」
フライパンひとつで一気に4品！忙しい平日夜の救世主レシピ
クッキングシートを活用するから、焦げ付きにくくて洗い物もラクラク
味噌とマヨネーズのコク深い味わいで、心も体もホッと満たされる
クタクタで帰宅した夜、キッチンに立つのは本当に気合がいりますよね。
「栄養のあるものを食べたいけれど、何品も作るのは面倒…」そんな風に感じて、ついお惣菜やデリバリーに頼ってしまう日もあるのではないでしょうか。
そんな頑張る大人女性に今回ご紹介するのは、手抜きでも彩るワンパンごはんのレシピを発信する『さくら|手抜きでも彩るワンパンごはん🌷』さんの投稿です！
さくら|手抜きでも彩るワンパンごはん🌷
Instagram: @sakuragohan_recipe \パパッと作って自分時間ゲット♡/- フライパンひとつで4品完成🍳
- 料理が苦手でもたった20分でごちそう感
- 洗い物も手間もできるだけカット✂️
30代|ワンオペ1歳育児中
なんとフライパンひとつとクッキングシートを使うだけで、ふっくらジューシーな「シャケの味噌マヨチーズ」をはじめとする4品があっという間に完成してしまうんです！
香ばしい味噌マヨネーズの香りがキッチンに漂えば、一日の疲れも吹き飛びそう。
さっそく、画期的な時短テクニックと絶品レシピをご紹介しますね。
レシピ紹介
材料（大人2〜3人分）
《シャケの味噌マヨチーズ》
鮭 2〜3切れ
キャベツ 2〜3枚
ピザ用チーズ 適量
◎味噌 大さじ2
◎マヨネーズ 大さじ2
◎みりん 大さじ1
◎にんにくチューブ 2〜3cm
《キャベツの塩昆布和え》
キャベツ 1/4玉
◎塩昆布 大さじ2
◎ごま油 小さじ1
◎白ごま 大さじ1
《トマトのさっぱり和え》
トマト 2個
◎酢 大さじ1
◎砂糖 小さじ1
◎塩 少々
◎オリーブオイル 小さじ1
《さつまいも》
さつまいも 1/2本
【蒸し用】
水 200ml
シートで包んで並べるだけ！驚きの下準備
まずは下準備から。ざく切りにしたキャベツをクッキングシートに広げ、その上に鮭をのせます。
そこに、にんにくを効かせたコク旨な特製味噌マヨソースをとろりと回しかけて優しく包み込みましょう。
同じように、副菜用のキャベツもざく切りにして別のクッキングシートにのせます。
さつまいもは輪切りにしてアクを抜き、一緒にフライパンへ並べます。
ちなみに、トマトは食べやすい大きさに切り、調味料と和えて冷やしておくと、味が馴染んでより美味しく仕上がりますよ。
あとはフライパンにお任せ！至福の蒸し時間
すべての準備が整ったら、フライパンの空いている隙間に水（200ml）を注ぎ入れます。
この時、クッキングシートの中に水が入らないよう、端をしっかり上に向けてねじるのが美味しく仕上げるコツ。
フタをして中火にかけ、グツグツと沸騰したら10分間蒸し焼きにしましょう（水がなくなりそうな場合は途中で足してくださいね）。
甘い味噌とニンニクの食欲をそそる香りがキッチンいっぱいに広がり、思わずお腹が鳴ってしまいそうです。
10分経ったら、鮭の上にたっぷりのチーズをのせて、さらに5分蒸します。
蒸し上がったキャベツは、軽く水気を切って塩昆布やごま油とサッと和えるだけで、立派な副菜に早変わりします。
フタを開けると、とろ〜り溶けたチーズと香ばしい味噌マヨが絡み合う、極上のメインディッシュの完成です！
まとめ
いかがでしたか？クッキングシートという身近なアイテムを上手に活用するだけで、手軽に品数の多い温かい食卓が叶うなんて、本当に驚きですよね。
フライパンも汚れにくく洗い物がグッと減るので、食後のリラックスタイムをしっかり確保できるのも、毎日頑張る私たちにとって一番のご褒美かもしれません。
忙しい日々の中でも、美味しいごはんは心と体に元気をチャージしてくれます。
「今日はちょっと疲れたな」という日にこそ、ぜひこの頼れるワンパンレシピを試してみてくださいね。
あなたの毎日が、少しでも心地よく笑顔あふれるものになりますように。
※本記事は、投稿者様に掲載の許可をいただいて作成しております。
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GLAM Lifestyle Editorial
編集部
日々の暮らしや選択を通して生まれる気持ちの変化に目を向け、人生を自分らしく整えていくヒントを届ける編集部チームです。仕事や人間関係、暮らしの質、価値観の揺らぎ。さまざまなテーマを横断しながら、今の自分にとって心地よい選択とは何かを考え、無理のない距離感で情報を発信しています。ときには短編小説の力も借りながら、日常にそっと寄り添い、気持ちを軽くするようなライフスタイルコンテンツをお届けします。
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