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【ワンパン10分4品】鍋不要・焦げ付きなし・栄養満点の三拍子！『とろける厚揚げ肉巻き』と副菜3品が10分でできる驚きの調理法
「疲れて帰った日もこれなら作れる！」フライパン1つで同時調理の魔法
厚揚げでカサ増し＆タンパク質！チーズとしそがとろける絶品メイン
洗い物が劇的に減る！クッキングシートを使った画期的テクニック
仕事から帰ってきて、「もう何も作りたくない…」とキッチンで立ち尽くす日、ありませんか？
そんな忙しい毎日を送る方たちに朗報です！
なんと、フライパン1つでメインから副菜まで4品が同時に完成してしまうという夢のような「神レシピ」を発見しました。
今回ご紹介するのは、手抜きでも彩るワンパンごはんのレシピを発信する『さくら|手抜きでも彩るワンパンごはん🌷』さんの「ワンパン10分4品！厚揚げ肉巻き」です！
洗い物も劇的に減る魔法のようなテクニックは、まさに現代人の救世主です！
さくら|手抜きでも彩るワンパンごはん🌷
Instagram: @sakuragohan_recipe \パパッと作って自分時間ゲット♡/- フライパンひとつで4品完成🍳
- 料理が苦手でもたった20分でごちそう感
- 洗い物も手間もできるだけカット✂️
30代|ワンオペ1歳育児中
「フライパン1つで4品ってどういうこと？」と驚く方も多いはず。
実はこれ、クッキングシートとお水を賢く使った「蒸し焼き」のアイデアなんです。さっそく、作り方を見ていきましょう！
レシピ紹介
材料(2人分)
《メイン：厚揚げ肉巻き（8個分）》
厚揚げ…2枚
豚ロース薄切りor豚バラ…8枚
しそ…8枚
とろけるスライスチーズ…2枚
片栗粉…適量
◎しょうゆ…大さじ2
◎みりん…大さじ2
◎酒…大さじ1
◎砂糖…小さじ1
《副菜1：小松菜のオイスター和え》
小松菜…1/2束
えのき…1/2袋（あれば）
◎オイスターソース…小さじ2
◎ごま油…小さじ1
いりごま…適量
《副菜2：にんじんとしめじのバター醤油》
にんじん…1/2本
しめじ…1/2袋
◎バター…5g
◎しょうゆ…小さじ1
◎塩こしょう…少々
《副菜3：ゆで卵》
卵…お好みの個数
魔法のワンパン同時調理
ここからは驚きの手順を一挙大紹介！
下準備をして、フライパンに並べていくだけのシンプルステップです。
厚揚げ肉巻き
① 厚揚げはキッチンペーパーで油を軽くおさえ、4等分に切り、中に切り込みを入れる。
② 厚揚げの中にしそとチーズを入れる。
③ お肉を巻いて、片栗粉をまぶす。
④ 包んでから◎を入れてフライパンへ
⑤ 火が通ったら完成
🥬 小松菜のオイスター和え
① 小松菜は4cm幅に切る。えのきはほぐす。
② クッキングシートに小松菜とえのきを乗せて、◎をかける。
③ ふんわり包んで、フライパンへ
④ 取り出して軽く混ぜ、いりごまをかけて完成。
🥕 にんじんとしめじのバター醤油
① にんじんはスライサーで薄切りにする。しめじは石づきを落としてほぐす。
② クッキングシートを広げ、にんじんとしめじをのせる。
③ ◎を入れ包んで、フライパンへ
失敗知らず！同時調理の絶対POINT
下準備が終わったら、メインの肉巻き、クッキングシートで包んだ副菜2つ、そして卵を1つのフライパンに大集合させます！
・クッキングシートの端は、水が入らないようにしっかりねじり、上に向ける
・水は200ml入れる
・沸騰したら中火で15分〜様子を見ながら火の通りをみてください
・途中で水がなくなりそうな場合は足して下さい（クッキングシートの焦げ防止）
・卵は沸騰後8〜9分で取り出すと半熟になります。取り出したらすぐに冷やしてね
完成！フタを開けた瞬間のご褒美タイム
まとめ
いかがでしたか？
たった10分ほどの加熱時間で、こんなに豪華で栄養バランスもばっちりな食卓が完成するなんて驚きですよね。
おまけにクッキングシートを使うから、お肉のタレが焦げ付かず、食後のフライパンを洗うのもとっても楽チンなんです。
「今日は疲れたな…」「でもしっかり美味しいものが食べたいな」という日のために、この神レシピ、ぜひ明日の自分のために試してみてくださいね！
※本記事は、投稿者様に掲載の許可をいただいて作成しております。
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GLAM Lifestyle Editorial
編集部
日々の暮らしや選択を通して生まれる気持ちの変化に目を向け、人生を自分らしく整えていくヒントを届ける編集部チームです。仕事や人間関係、暮らしの質、価値観の揺らぎ。さまざまなテーマを横断しながら、今の自分にとって心地よい選択とは何かを考え、無理のない距離感で情報を発信しています。ときには短編小説の力も借りながら、日常にそっと寄り添い、気持ちを軽くするようなライフスタイルコンテンツをお届けします。
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