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農家が教える「人参ロースト」の作り方が超簡単すぎた！手間なし＆技術不要なのに破壊力抜群！今日の食卓に間違いなく並ぶ一品です！
農家が教える「人参ロースト」の作り方が超簡単すぎた！
並べて焼くだけ、手間なし＆技術不要
「飛ぶほど美味しい」人参のポテンシャル解放
「栄養吸収率アップ」で体も喜ぶ最強おかず
「野菜料理のレパートリーが少ない……栄養も気にしなきゃいけない」
「人参って、どうしても脇役になりがちで子供もあまり食べてくれない」
そんなふうに、スーパーの野菜売り場で頭を抱えてしまうこと、ありませんか？
特に根菜類は火を通すのに時間がかかるし、調理法もマンネリ化しがちですよね。
そんな献立の悩みを吹き飛ばす、衝撃的な「神動画」を発見してしまいました。
今回ご紹介するのは、素材の味を極限まで引き出す魔法のようなレシピです。
発信しているのは、簡単で美味しい野菜レシピをお届けしている「まりこ｜農家が作るかんたん野菜レシピ」さん。
まりこ｜農家が作るかんたん野菜レシピ
Instagram: @mariko_yasai ＼野菜でかぞくの胃袋をつかむ！／- ▷ 野菜の美味しい食べ方なら任せて
- ▷ マネするだけで野菜レシピのマンネリ卒業
- ▷ かんたん × おいしい × 満足 をお届け
東京から田舎に嫁いだアラサーママ･ᴗ･食いしん坊4人家族 北海道
今回ご紹介する動画は、なんと再生回数288万回超え(2026年2月15日時点)。
「こういうシンプルクック大好きです！」「むっちゃ美味しそうです」と、コメント欄も絶賛の嵐なんです。
私がこの記事を通して伝えたいのは、単なるアレンジレシピではありません。
「人参と油さえあれば、食卓の主役が張れる」 そんな“素材への信頼”を手に入れてほしくて、この『人参ロースト』をピックアップしました。
野菜料理のハードルを極限まで下げる、驚きの調理術。
ぜひ最後まで見て、あなたの家の定番にしてください！
レシピ紹介
材料
人参 2~3本
粉チーズ 90g
オリーブオイル 適量
塩 適量
ブラックペッパー 適量
◎粒マスタード 大さじ2
◎マヨネーズ 大さじ2
◎はちみつ 大さじ1
◎はディップソースの材料です、事前に混ぜてください
拍子抜けするほど簡単な下準備！
まずはにんじんを皮ごと4等分にします。
皮をむく手間さえ不要！栄養が詰まった皮もそのまま使うのが、美味しさと時短の秘訣です。
皮ついたまま切れるから手間要らず！
クッキングシートに「オリーブオイル→粉チーズ→人参」の順にのせていきます。
この順番が重要！下に敷いたチーズがカリッと焼けて、香ばしさが爆発します！
さらに人参の上から「追いオリーブオイル」、そして塩、ブラックペッパーをパラリ。
この工程だけで、よだれがたれそうです(笑)
クッキングシートに材料を順番に並べましょう！
追いオリーブオイルが至高！
あとはオーブンで焼くだけ！
200度に予熱したオーブンで20〜30分ぐらい焼きます。
人参が柔らかくなったら完成！
じっくり火を通すことで、驚くほど甘〜く仕上がるんです。
完成
まとめ
今回の「人参ロースト」、とにかくシンプルなのに破壊力抜群の一品でしたね！
オリーブオイルとチーズのコク、そしてじっくり焼いた人参の甘み……想像しただけでワインが進みそうです！
しかもそれが、切って並べて焼くだけで準備できるなんて……。
「今日は疲れたな」という日のために、人参を常備しておかない手はありません。
野菜不足が気になる方も、料理の時間を短縮したい方も、ぜひ試してみてください！
※本記事は、投稿者様に掲載の許可をいただいて作成しております。
GLAM Lifestyle Editorial
編集部
日々の暮らしや選択を通して生まれる気持ちの変化に目を向け、人生を自分らしく整えていくヒントを届ける編集部チームです。仕事や人間関係、暮らしの質、価値観の揺らぎ。さまざまなテーマを横断しながら、今の自分にとって心地よい選択とは何かを考え、無理のない距離感で情報を発信しています。ときには短編小説の力も借りながら、日常にそっと寄り添い、気持ちを軽くするようなライフスタイルコンテンツをお届けします。
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