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「しっかり食べて−11kg！？」週末に切って煮込んで冷凍するだけ！ダイエットが無理なく続く『5日分の脂肪燃焼スープ』
INDEX
週末に作って平日スマートに！頼れる5日分の最強ストック
切って煮込むだけ！野菜とキノコの旨みが溶け込む絶品スープ
11kg痩せた実績！我慢せずにしっかり食べてキレイになれる
忙しい一日を終えて、疲れた状態でキッチンに立つのは大きなエネルギーがいりますよね。
「健康のために自炊しなきゃ」「ダイエットしたいけれど、つい手軽なコンビニのお弁当に頼ってしまう…」そんな葛藤を抱えながら、日々を頑張っている方も多いのではないでしょうか。
忙しい毎日の中で、無理なく美味しく、キレイを目指せる夢のようなレシピがあったら嬉しいですよね。
そんな私たちを優しく救ってくれるのが、自身も11kgのダイエットに成功された『なな⌇産後-11kg ヘルシー時短ごはん』さんが紹介しているレシピです。
なな⌇産後-11kg ヘルシー時短ごはん
Instagram: @nana_meshi_ 時短ごはんでママの時間と心の余裕を作る- ▷ 帰宅後10分で完成！
- ▷ 食事改善のみで−11kg🕊🫧
- ▷ 仕事や家事で忙しくても綺麗を諦めない🪞
29歳┊︎5歳👦🏻┊︎週6ワンオペ在宅ワーママ
なんと、週末に5日分をまとめて作って冷凍しておける、驚きの「脂肪燃焼スープ」なんです！
白米と一緒に食べたり、ゆで卵や納豆をプラスしてタンパク質を補ったりすれば、さらに栄養満点な一食に。
美味しく食べながら健康的な身体づくりをサポートしてくれます。
「あと一品欲しい…！」と焦る日の食卓でも大活躍してくれる、まさに忙しい現代女性の心強い味方です。
レシピ紹介
材料(5日分)
キャベツ：半玉
玉ねぎ：1個
にんじん：1本
えのき：1袋
まいたけ：1袋
鶏ひき肉：300g
オリーブオイル：大さじ1
トマト缶：1缶
水：600ml
コンソメ：大さじ1
塩：小さじ1
野菜の旨みを引き出す！たっぷりの具材をカット
まずは、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、そしてえのきとまいたけをみじん切りにしていきます。
ここで具材を細かく刻んでおくことで後からスープとよく馴染み、野菜の旨みを余すところなく味わうことができます。
まな板の上に山盛りになった野菜ときのこを見るだけで、「これだけの栄養が私の体を作ってくれるんだ！」とワクワクしてきますよね。
香ばしさが食欲をそそる！鶏ひき肉を炒める
お鍋にオリーブオイルをひき、鶏ひき肉を炒めていきます。
ジュージューという心地よい音と共に、お肉の香ばしい匂いがキッチンいっぱいに広がって、空腹を優しく刺激します。
お肉の色が変わってきたら、先ほど刻んだ具材を一気に投入しましょう。
お鍋の底からすくい上げるように、全体を優しく混ぜ合わせていきます。
調味料を入れて、ぐつぐつ煮込むだけ！
野菜がしんなりとして甘みが出てきたら、トマト缶、水、コンソメ、塩を加え、コトコトとじっくり煮込んでいきましょう。
トマトの爽やかな酸味と、鶏肉やきのこから溶け出した濃厚な旨みが一体となり、たまらない香りが漂います。
味が薄いと感じた時は、お好みでコンソメや塩を足して、あなただけの最高のバランスを見つけてみてくださいね。
未来の自分へのプレゼント！小分けにして冷凍保存
粗熱が取れたら、保存容器に小分けにして冷凍庫へ。
これが明日からの自分を助けてくれる、頼もしいストックになります。
食べるときは、容器の蓋をずらしてのせ、電子レンジ（500W）でまずは5分温めます。
一度取り出して全体をかき混ぜたら、さらに1分加熱するだけ。熱々でホッとする味わいが、いつでもすぐに楽しめますよ。
まとめ
いかがでしたか？野菜を切って煮込むだけで完成するこの脂肪燃焼スープは、たっぷりの栄養がギュッと詰まった一杯です。
お休みの日に少しだけ頑張ってこのスープを仕込んでおけば、平日の夜は電子レンジで温めるだけで、最高に幸せな夕食タイムが待っています。
ぜひ一度作ってみて、心地よい自炊生活の一歩を踏み出してみてくださいね。
※本記事は、投稿者様に掲載の許可をいただいて作成しております。
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GLAM Lifestyle Editorial
編集部
日々の暮らしや選択を通して生まれる気持ちの変化に目を向け、人生を自分らしく整えていくヒントを届ける編集部チームです。仕事や人間関係、暮らしの質、価値観の揺らぎ。さまざまなテーマを横断しながら、今の自分にとって心地よい選択とは何かを考え、無理のない距離感で情報を発信しています。ときには短編小説の力も借りながら、日常にそっと寄り添い、気持ちを軽くするようなライフスタイルコンテンツをお届けします。
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