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【10分完成】オートミールが中華に化ける！？日清公式の意外な麻婆アレンジとは
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ヘルシーなオートミールを取り入れているけれど、いつもの食べ方に少し飽きを感じている人も多いのでは？
実はメーカーの公式サイトには、私たちのマンネリを打破する優秀なアレンジレシピが公開されているんです。
今回は日清の公式サイトで見つけた、本格的な味わいに驚く麻婆アレンジをご紹介します。10分で作れる手軽さも魅力的です。
麻婆オートミールごはん
おいしい全粒穀物 オートミールごはん 30g
水 40ml
鶏むねひき肉 50g
木綿豆腐 1/4丁 (75g)
冷凍ブロッコリー 100g
塩 ひとつまみ (0.5g)
ラー油 小さじ1/2 (2g)
粗びき黒こしょう 少々
☆ごま油 小さじ1 (4g)
☆生姜 (すりおろし) 小さじ1 (5g)
☆輪切り唐辛子 0.25g
☆カットねぎ 10g
★豆板醤 小さじ1/2 (3.5g)
★砂糖 小さじ1 (3g)
★醤油 小さじ1/2 (3g)
日清が公式に提案しているのは、オートミールが本格中華になる「麻婆オートミールごはん」です。
まず耐熱容器にオートミールと水を入れ、ラップをせずに電子レンジ（600W）で1分20秒加熱します。
その後、ラップをして2〜3分蒸らしてかき混ぜておくのがポイントです。
次にフライパンへ、ごま油などの「☆」の材料を入れて弱火にかけます。
香りが立ったら鶏ひき肉を加えて炒めましょう。
冷凍ブロッコリーと豆腐を手でちぎりながら加え、ヘラなどで細かくしながらよく炒め、水気をしっかり飛ばすのが美味しく仕上げるコツです。
続いて豆板醤などの「★」の材料を加えて炒めます。
全体に味が回ったら塩で味を調え、火を止めましょう。器に盛ったオートミールにのせ、ラー油と粗びき黒こしょうをふれば完成です。
鶏肉や豆腐でボリューム満点なので、夜遅くに帰宅した日のごはんにもぴったりですね。
まとめ
メーカー公式のアレンジレシピは、いつもの食材の新しい魅力を引き出してくれます。
手軽で満足度の高い麻婆オートミールごはん、今日の献立に迷ったらぜひチェックしてみてくださいね。
GLAM Lifestyle Editorial
編集部
日々の暮らしや選択を通して生まれる気持ちの変化に目を向け、人生を自分らしく整えていくヒントを届ける編集部チームです。仕事や人間関係、暮らしの質、価値観の揺らぎ。さまざまなテーマを横断しながら、今の自分にとって心地よい選択とは何かを考え、無理のない距離感で情報を発信しています。ときには短編小説の力も借りながら、日常にそっと寄り添い、気持ちを軽くするようなライフスタイルコンテンツをお届けします。
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