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【半年で−10kg】5年間おにぎりを食べ続けるアラサー女子の5分レシピ！低脂質でダイエット中にも取り入れやすい『塩こんぶ明太しそおにぎり』
所要時間はたったの5分！忙しい朝や疲れた夜でもパパッと作れる手軽さ
火を使わずボウルで混ぜるだけだから、洗い物が少なく後片付けもストレスフリー
低脂質なのでダイエット中にも◎
仕事に家事に、毎日慌ただしく過ぎていく日々。
「心身ともに疲れているけれど、何かホッとするものが食べたい…」そんなふうに感じる夜はありませんか？
自炊へのハードルがグッと上がってしまう日こそ、手軽で栄養満点なおにぎりの出番です。
今回ご紹介するのは、半年でマイナス10kgを達成し、そのスタイルをキープされている『ゆう｜元祖おにぎり生活の人』さんが発信している「塩こんぶ明太しそおにぎり」のレシピです。
ゆう｜元祖おにぎり生活の人 一人暮らし/元保育士/158cm
明太子のピリッとした辛みと塩こんぶの奥深い旨味、そこに大葉の爽やかな香りが重なって、一口食べれば思わず笑顔になってしまう美味しさです。
しかも、低脂質でダイエット中でも罪悪感なく食べられるなんて、まさに私たちの強い味方ですよね！
レシピ紹介
材料
ごはん：1合
明太子スティック：1本(30g)
大葉：5枚
塩こんぶ：5g
いりゴマ：大さじ1
海苔：1/3枚
☆トッピング用 明太子スティック：10g
【切って入れるだけ！彩り豊かな具材たちをボウルへ】
ボウルに温かいごはんを用意し、そこにキッチンバサミで細かく刻んだ大葉、旨味たっぷりの塩こんぶ、香ばしいいりゴマ、そしてメインとなる明太子を投入していきましょう。
「スティックタイプの明太子」を使うアイデアも、ぜひ真似したいポイント。
まな板や包丁、そして手を汚さずに済むちょっとした工夫のおかげで、面倒な調理の手間が大きく省けますよね。
【ふんわり混ぜて、愛情を込めて優しく握る】
具材をすべて入れたら、ごはんの粒を潰さないように、しゃもじでふんわりと優しく混ぜ合わせます。
温かいごはんに明太子が絡み、ごまと大葉の香りが湯気とともにふわりと立ち上り、この時点ですでに食欲をそそられます。
あとはお好みのサイズにふんわりと握り、海苔を巻いて、仕上げにトッピング用の明太子をちょこんと乗せれば、見た目も華やかな絶品おにぎりの完成です！
まとめ
たった5分で完成するのに、お腹も心もしっかり満たしてくれる「塩こんぶ明太しそおにぎり」。
多めに作って冷凍ストックしておけば、電子レンジで温めるだけで、いつでも至福の味が楽しめますよ。
無理なく、心地よく続けられる自炊のアイデア。ぜひあなたのおうちの定番メニューに加えて、ホッと一息つける美味しくて優しい時間を過ごしてくださいね。
※本記事は、投稿者様に掲載の許可をいただいて作成しております。
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GLAM Lifestyle Editorial
編集部
日々の暮らしや選択を通して生まれる気持ちの変化に目を向け、人生を自分らしく整えていくヒントを届ける編集部チームです。仕事や人間関係、暮らしの質、価値観の揺らぎ。さまざまなテーマを横断しながら、今の自分にとって心地よい選択とは何かを考え、無理のない距離感で情報を発信しています。ときには短編小説の力も借りながら、日常にそっと寄り添い、気持ちを軽くするようなライフスタイルコンテンツをお届けします。
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