冬の味覚ズワイガニを堪能！京丹後市「HOTEL＆湖邸艸花 -SOKA-」にて、薪窯創作イタリアン「カニ尽くしコース」を受付開始

京都府の最北端に位置する京丹後市。夏には海水浴、冬にはカニを求める観光客で賑わう同市に、湖畔に佇むスモールリゾート「HOTEL＆湖邸艸花 -SOKA-」があります。大人のくつろぎ、暮らすように泊まる"湖畔のリビングステイ"を追求する当館にて、冬期間限定、ひと味変わった薪窯創作イタリアン「カニ尽くしコース」の予約受付を開始しました。

「カニ尽くしの薪窯創作イタリアン」ディナーコースは3種類ご用意

■一泊二食付き　参考価格（定番コース）
1室2名利用の場合　大人1名　22,000円（税サ込）～

「薪窯で焼く蟹」を一品プラス！カニ尽くし創作イタリアンコース

焼き蟹は数あれど、薪窯で焼き上げる「焼き蟹」は当館ならでは。

約300度の高温に達する薪窯で一気に焼き上げるため、
身はふっくらと、少し薪の香りが漂う、シェフおすすめの一品です。

昨年も人気だった一品が、今年はさらにグレードアップ。
「自家製　蟹味噌バーニャカウダソース」が付き、お好みでディップしてお召し上がりいただけます。

そのままのカニ本来の旨味と、臭みのないこっくりとした蟹味噌バーニャカウダソース、ぜひ両方をお楽しみください。

プランのコース内容では2名様で1皿をシェア。
オプションで「薪窯焼き蟹」を追加いただくことも可能です。

■一泊二食付き　参考価格（薪窯焼き蟹付きコース）
1室2名利用の場合　大人1名　24,200円（税サ込）～

「国産牛ステーキ」を一品プラス！蟹と牛の両方を堪能、薪窯創作イタリアンコース

カニだけでなくフルコースで創作イタリアンを満喫したい方へ、「国産牛ヒレステーキ」と「ズワイガニ」両方を堪能できるコースもご用意しました。

ステーキは薪火でじゅわっと仕上げ、肉本来の味を引き立たせたシンプルな一皿。

ズワイガニのズッパ・ディ・ペッシェでカニもしっかり食べられる、フルコースとなっております。

■一泊二食付き　参考価格（牛ステーキ付きコース）
1室2名利用の場合　大人1名　26,400円（税サ込）～

【期間】
いずれのプランも2023年11月1日～2024年3月31日まで

※料金は日や部屋タイプにより変動いたします。

※大人の方を対象としたホテルです。
（対象：中学生以上）
※2024年1月10日より、一部客室が改装工事のため［1日3組限定］一棟貸切ヴィラのみの営業となります。