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産後-16kgママおすすめ！火を使わずレンジで加熱するだけ、ヨーグルトと蜂蜜の優しい甘さ「豆腐いちご大福」レシピ
お鍋も火も使わず、電子レンジの加熱だけで完結！洗い物も最小限で忙しい日のおやつにぴったり
生クリーム不使用！ヨーグルトとはちみつの優しい甘さ
「我慢するダイエット」から卒業！心と体を満たして、前向きに自分磨きを楽しむきっかけに！
毎日、仕事や家事に追われながらダイエットも頑張る。
そんな自分磨きに一生懸命な女性にとって、「甘いものを我慢する」というルールは、時として心に重くのしかかりますよね。
カロリーを気にしてサラダばかり食べたり、一日に何度も体重計と睨めっこしたりする日々に、ふと「食べる楽しさって何だろう？」と立ち止まってしまうことはありませんか？
そんな悩める私たちの救世主となってくれるのが、産後-16kgを達成した2児のママ『みと⌇産後-16kgラク痩せレシピ』さんが紹介したレシピ。
みと⌇産後-16kgラク痩せレシピ 暮らし | 美容 | 旅行 | Nadia Artist |'92 | 👦🏻4 👧🏻2
「我慢してストレスをためるのが一番よくない」というご自身の気づきから生まれたのが、今回ご紹介する「豆腐いちご大福」です。
お豆腐をベースにしたもっちり生地に、ヨーグルトとはちみつのさっぱりとした甘さが絶妙に絡み合い、一口かじればジューシーないちごの香りがお口いっぱいに広がります。
ダイエット中なのに、こんないちご大福が食べられるなんて！と感動すること間違いなしのとっておきレシピです。
レシピ紹介
材料(2個分)
絹豆腐 90g
片栗粉 大さじ2
砂糖 小さじ1
いちご 2個
ヨーグルト 大さじ1
はちみつ お好みで
お鍋も火も不要！レンジで魔法のもちもち生地づくり
まずはボウルに絹豆腐、片栗粉、お砂糖を入れ、なめらかになるまでよく混ぜ合わせます。
ダマがなくなったら、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（600W）でまずは1分加熱しましょう。
一度取り出して全体をかき混ぜたら、さらに1分加熱します。
お豆腐の水分が飛び、まるでお餅のようにもっちりとひとまとまりになる瞬間に、きっと驚くはずです。
優しく包んでパッと開花！心躍る仕上げのひととき
まとまった生地に片栗粉(分量外)をまぶして2等分にしたら、手のひらで優しく広げます。
そこに、ヨーグルトとはちみつを混ぜ合わせたクリームを乗せ、こぼれないようにふんわりと包み込みましょう。
丸く形を整えたら、生地のてっぺんをキッチンバサミで少しだけカット。
その小さな隙間に、艶やかで真っ赤ないちごをちょこんと乗せれば完成です！
まるで和菓子屋さんのショーケースに並んでいるような愛らしい見た目と、口の中でとろける優しい甘さに、一日の疲れもすーっと溶けていきますよ。
まとめ
「ダイエット＝我慢」という思い込みを手放してみると、心にゆとりが生まれ、結果的に健やかな美しさへと繋がっていきます。
みとさんの「豆腐いちご大福」は、そんな大切なことに気づかせてくれ、心をじんわりと温めてくれるスイーツです。
甘いものを思い切り頬張りたくなった夜や、休日のほっと一息つきたいティータイムに。
自分を優しく労わりたい時は、ぜひこの魔法のレシピを作ってみてくださいね。
※本記事は、投稿者様に掲載の許可をいただいて作成しております。
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GLAM Lifestyle Editorial
編集部
日々の暮らしや選択を通して生まれる気持ちの変化に目を向け、人生を自分らしく整えていくヒントを届ける編集部チームです。仕事や人間関係、暮らしの質、価値観の揺らぎ。さまざまなテーマを横断しながら、今の自分にとって心地よい選択とは何かを考え、無理のない距離感で情報を発信しています。ときには短編小説の力も借りながら、日常にそっと寄り添い、気持ちを軽くするようなライフスタイルコンテンツをお届けします。
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