スープ専用の魔法瓶‟スープジャー”に、お気に入りのスープを入れて、ランチを楽しんでいる方の姿をよく見かけます。スープは、体を温めてくれるだけでなく、野菜をたくさん摂ることができ、お腹も満たされ、美容・健康を気遣う女性にとっては嬉しいことだらけ。
しかし、なかには「そろそろ飽きてきた」なんて方もいる様子。そこで今回は、書籍『ココナッツオイル使いこなし事典』の中から、管理栄養士・ フードコーディネーターの柴田真希さんが監修した、今流行りのココナッツオイルを使ったスープレシピをご紹介したいと思います。
