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【2026年最新】期間限定「桜スイーツ」18選｜手土産やご褒美に贈る至福の味わい
INDEX
冬の寒さが和らぎ、待ちに待った桜の季節がやってきます。
2026年も、人気ホテルや憧れのスイーツブランドから、この時期しか味わえない「桜」をテーマにした華やかな新作が続々と登場！
今回は、贅沢な時間を過ごせるホテルのアフタヌーンティーから、手土産に喜ばれるデパ地下の限定ギフト、お花見のお供にしたいテイクアウトスイーツまで、今注目のラインナップを厳選しました。
心ときめくピンク色の彩りと、春の香りに包まれる至福のひとときを楽しみませんか？
憧れホテルの優雅な「桜アフタヌーンティー＆スイーツ」
非日常な空間で楽しむ、パティシエの技が光る芸術的なスイーツを紹介します。
洗練されたサービスとともに、五感で春を愛でる贅沢なひとときを過ごしたい方におすすめのラインナップです。
グランド ハイアット 東京｜桜ティラミス
「フィオレンティーナ ペストリーブティック」が贈る、全6種の桜スイーツセレクションの中でも一際目を引くのが、この「桜ティラミス」です。
イチゴと金箔を閉じ込めた、グラス仕立ての贅沢な仕上がりは、まさに芸術品。
桜シロップをたっぷりと染み込ませたスポンジに、濃厚なティラミスクリームを重ね、トップにはイチゴと金箔が煌めくゼリー層を合わせています。
グラスの底には桜ジュレを忍ばせ、仕上げに桜パウダーと本物の桜の花を添えることで、ふわりと広がる上品な香りと金箔の輝きが春らしい高揚感を与えてくれます。
提供期間: 2026年3月16日（月）〜4月中旬
提供場所: フィオレンティーナ ペストリーブティック（グランド ハイアット 東京）
ザ プリンスギャラリー 東京紀尾井町｜Spring SAKURA Parfait
ザ プリンスギャラリー 東京紀尾井町からは、桜の花びらを思わせる淡いピンク色が美しい「Spring SAKURA Parfait」が登場。
土台にはグリオットチェリーとイチゴを浮かべた爽やかなレモンジュレを敷き詰め、その上にマスカルポーネクリーム、桜の白あんクリーム、そしてフレッシュな苺を幾層にも重ねています。
トップを飾るのは桜のアイス、ラズベリーソルベ、そして繊細な花びら型のクッキーやあめ細工。
見た目の華やかさはもちろん、桜の香りとフルーツの酸味が絶妙に調和する、春の訪れを五感で楽しめるパフェです。
提供期間: 2026年3月1日（日）〜4月30日（木）
提供場所: ザ プリンスギャラリー 東京紀尾井町（スカイギャラリーラウンジ レヴィータ／オールデイダイニング オアシスガーデン）
ホテル椿山荘東京｜桜×ストロベリーアフタヌーンティー
ホテル椿山荘東京で提供される「桜×ストロベリーアフタヌーンティー」の主役は、グラスの中に「苺と桜パンナコッタ」を重ねた和風パフェです。
桜あんのタルトや、桜の葉を練り込んだ季節限定のスコーンなど、桜と苺の魅力を最大限に引き出したスイーツが並びます。
伝統ある庭園の桜を眺めながら、上品な甘さと香りに包まれるひとときは、まさに大人のための春の特等席。
パティシエの技が光る、繊細で奥深い味わいの数々を、洗練された空間で心ゆくまで堪能できます。
提供期間: 2026年2月6日（金）〜4月12日（日）
提供場所: ホテル椿山荘東京（ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」）
ヒルトン東京ベイ｜苺×桜アフタヌーンティー
ヒルトン東京ベイの「バーラウンジ シルバ」では、趣のある木箱入りのスタイルが特徴的な「苺×桜アフタヌーンティー」が楽しめます。
箱を開けた瞬間に目に飛び込んでくるのは、一口サイズのシュークリームを可愛らしくのせたミニパフェや、春色のマカロンなど、パティシエのこだわりが凝縮されたスイーツたち。
和洋の素材を組み合わせた繊細なラインナップは、見た目の美しさはもちろん、食べ進めるごとに驚きがある構成です。
東京ベイの景色とともに、苺のフレッシュさと桜の奥ゆかしい香りが織りなす、和洋折衷な春の味覚を楽しめますよ。
提供期間: 2026年3月18日（水）〜4月21日（火）
提供場所: ヒルトン東京ベイ（バーラウンジ「シルバ」）
デパ地下・人気ブランドが贈る「華やかな桜ギフト」
友人へのギフトや自分へのご褒美に。
持ち帰りやすく、かつ箱を開けた瞬間に笑顔がこぼれるような、見た目も可愛い逸品をセレクトしました。
ヨックモック｜ドゥーブル ショコラ オゥ サクラ
ヨックモックの「ドゥーブル ショコラ オゥ サクラ」は、春の訪れを告げる同ブランドの風物詩とも言える季節限定の焼き菓子です。
2026年はパッケージデザインをリニューアルし、青空のもとで満開に咲き誇る桜の情景を描いた、より華やかな姿で登場しました。
ほんのり桜が香る口どけの良いラングドシャー生地で、桜風味のホワイトチョコレートを丁寧にサンド。
サクッとした食感とともに広がる優しい甘みと香りは、幅広い世代に愛される味わいです。
入学や就職など、新たな門出を祝う春のギフトとしてもおすすめですよ。
販売期間: 2026年2月15日（日）～
※東京駅一番街店：2026年2月15日（日）～4月6日（月）
※空港店舗 ：2026年2月15日（日）～4月30日（木）
※実際の販売開始・終了時期は店舗により異なります。詳しくは各店へお問合せください。
販売店舗: 全国のヨックモック店舗、公式オンラインショップ
ゴディバ｜サブレショコラ 桜
ゴディバの春限定コレクション「サブレショコラ 桜」は、和の素材である桜と、ベルギー伝統のチョコレートが見事に融合した逸品です。
サクッとした食感のサブレには塩漬けした桜の葉が練り込まれており、絶妙な塩気がホワイトチョコレートの甘みを引き立てます。
中には桜風味のガナッシュのようなチョコレートがサンドされており、一口ごとに春の香りが口いっぱいに広がります。
限定の桜フレーバーに加え、定番のミルクキャラメルや抹茶、リッチなダークチョコレートのアソートメントとなっており、カラフルな見た目も春の贈り物にぴったりです。
販売期間: 2026年2月16（月）～4月7日（火）予定
販売店舗: 全国のゴディバショップ、GODIVA café
ラ・メゾン・デュ・ショコラ｜コフレ プランタン
フランスの高級チョコレート専門店、ラ・メゾン・デュ・ショコラから届く「コフレ プランタン」は、春限定の特別なレシピを詰め合わせたギフトボックスです。
注目は、ダークチョコレートの中に桜緑茶の香りを閉じ込めた「桜緑茶ガナッシュ」。
繊細な茶葉の風味とショコラの苦みが織りなす上品なマリアージュは、まさに大人のための贅沢です。
春の庭園をイメージした柔らかな色調の限定パッケージも非常に上品で、大切な方への季節の挨拶や、自分へのご褒美として、本物志向の方にぜひおすすめしたい季節の逸品です。
販売期間: 2026年2月15日〜春季限定（なくなり次第終了）
販売店舗: ラ・メゾン・デュ・ショコラ各店舗、オンラインブティック
パティスリーピネード｜苺とさくらのモンブラン
パティスリーピネードで累計販売数2.5万個を突破した伝説的な人気を誇るのが、この「苺とさくらのモンブラン」です。
土台となるケーキの上にはフレッシュな苺が忍ばされ、その周りを淡いピンク色の桜あんクリームが丁寧に包み込んでいます。
見た目の可愛らしさはもちろん、和の素材である「あん」を使用することで、幅広い年齢層に好まれる深みのある味わいに仕上がっています。
期間限定の再登場となるため、毎年この時期を楽しみに待つファンも多い逸品です。
販売期間: 2026年3月1日（日）〜4月30日（木）
販売店舗: パティスリーピネード各店舗（関東・東海・関西を中心に展開）
アンテノール｜桜のモンブランロール
神戸生まれの人気パティスリー、アンテノールが贈る「桜のモンブランロール」は、春のお祝いの席にふさわしい華やかなデコレーションが魅力です。
ふんわりと焼き上げたスポンジ生地で、優しい甘さの桜あんクリームと甘酸っぱい苺のコンフィチュールを贅沢に巻き込んでいます。
トップには、桜の塩漬けをあしらった桜ゼリーやフレッシュな苺が飾られ、春の彩りを一皿に凝縮したような美しさです。
家族で切り分けて楽しむティータイムを、より一層華やかに演出してくれるでしょう。
販売期間: 2026年3月5日（木）～4月17日（金）まで
販売店舗: 全国のアンテノール店舗（全国の百貨店など）
お花見のお供にしたい「カフェ＆専門店の限定テイクアウト」
散策のお供にぴったりな、カジュアルに楽しめる桜スイーツを集めました。
青空の下で味わいたいドリンクや、公園でのひとときを彩るフォトジェニックなスイーツが勢揃いです。
スターバックス｜桜 咲くよ 白桃 フラペチーノ
スターバックスの2026年スプリングシーズンを象徴する「桜 咲くよ 白桃 フラペチーノ」は、白桃のフルーティーさと桜の香りが溶け合う新作ドリンクです。
カップの底には、とろりとした白桃風味のジュレと、ぷるんとした食感が楽しいミルクプリンが忍ばせてあり、飲み進めるごとに変化する食感が楽しめます。
ベースとなる白桃フラペチーノに桜のソースを合わせることで、ほんのりと桜の風味が重なり、春爛漫な味わいに。
お花見の散策をより一層楽しく彩ってくれる一杯です。
販売期間: 2026年2月18日（水）〜（なくなり次第終了）
販売店舗: 全国のスターバックス店舗
リンツ｜SAKURAショコラドリンク
スイスの高級チョコレートブランド、リンツが提案する「SAKURAショコラドリンク」は、満開の桜をコンセプトにした、目にも麗しいショコラドリンクです。
フルーティーな桜の香りと、リンツ自慢のホワイトチョコレートが完璧なバランスで融合し、濃厚ながらも後味は爽やかなのが特徴。
トップにはホイップクリームがたっぷりとのせられ、その上には桜の花びらを模ったチョコレートがデコレーションされています。
贅沢な甘みと桜の風味が、お花見シーズンの心ときめくひとときを華やかに演出してくれるでしょう。
販売期間: 2026年2月16日（月）〜4月9日（木）
販売店舗: 全国のリンツ ショコラ ブティック＆カフェ
プロント｜アイス桜わらび餅ラテ
プロントの「アイス桜わらび餅ラテ」は、ドリンクというよりも「飲むパフェ」のような満足感を得られる、デザート感覚のラテです。
優しいピンク色の桜ミルクには、もちもちとした弾力が楽しいわらび餅と、上品な甘さのさくら餡が絶妙に配合されています。
さらに桜ソースを加えることで、奥行きのある香りが楽しめます。
トップにはふわふわのホイップクリーム、キラキラと輝く桜風味のジュレ、そしてアクセントのクッキーがトッピングされ、散策の合間のエネルギーチャージにもぴったりの一杯です。
販売期間: 2026年2月17日（火）〜4月13日（月）
販売店舗: 全国のプロント店舗
ナナズグリーンティー｜桜の苺ショートケーキパフェ
ナナズグリーンティーが贈る「桜の苺ショートケーキパフェ」は、苺のショートケーキをパフェとして再構築した、苺と桜の贅沢な共演が楽しめる一品です。
グラスの中には、和紅茶を使用した香り高いティーゼリーが隠されており、ソフトクリームと混ざり合うことで、まるでロイヤルミルクティーのような上品な味わいへと変化します。
和洋の素材が織りなす多彩な食感と風味を一度に堪能できる、専門店ならではのこだわりが詰まったパフェです。
販売期間: 2026年2月24日（火）〜（なくなり次第終了）
販売店舗: 全国のナナズグリーンティー
キル フェ ボン｜桜風味のチーズムースタルト
タルト専門店キル フェ ボンが、ブランド初となる「桜」テーマのフェアを開催。
なめらかな口当たりのクリームチーズムースに桜の風味をのせ、桜クリームで華やかに仕上げた春爛漫な一皿です。
さらに苺やチェリー、白桃のコンポートを贅沢にトッピングすることで、フルーツのジューシーな酸味と桜の香りが絶妙に調和しています。
テイクアウトしてお家でのティータイムやお花見をワンランクアップさせてくれる、話題性抜群のタルトです。
販売期間: 2026年2月19日（木）〜4月14日（火）
販売店舗: キル フェ ボン全店舗（全国12店舗）
伝統とモダンが交差する「進化系・桜の和菓子」
桜餅の概念を覆すような、洗練されたビジュアルと味わいの和のデザートを厳選。
老舗のこだわりと現代の感性が融合した、奥行きのある美味しさをお届けします。
とらや｜季節の羊羹「桜の里」
室町時代後期創業の老舗「とらや」が届ける季節の羊羹「桜の里」は、春の山里に咲き誇る桜の情景を、羊羹という限られた表現の中で描き出した芸術品。
桜色の道明寺羹と緑色の煉羊羹を重ね合わせることで、芽吹く緑と淡いピンクの桜の対比を美しく表現しています。
伝統を重んじつつも、現代の食卓に彩りを添える洗練された佇まいは、手土産としてもこの上ない気品を放つ、春の傑作羊羹です。
販売期間: 2026年3月上旬〜4月上旬
販売店舗: 全国のとらや店舗（百貨店、路面店など）
鶴屋吉信｜羊羹「花つどい」
京都の老舗・鶴屋吉信が手がける季節菓子「花つどい」は、本葛を使用したなめらかな口当たりが特徴の羊羹です。
透き通った琥珀色の層の中に、一輪の可憐な桜が咲いているかのようなデザインは、まさに職人技の賜物。
葛ならではのぷるんとした食感と、喉越しの良さが楽しめ、見た目にも涼やかで春らしい情緒に溢れています。
伝統の技が光る、シンプルながらも奥深い味わいを楽しめるでしょう。
販売期間: 2026年2月初旬～4月上旬
販売店舗: 全国の鶴屋吉信店舗（直営店、百貨店内など）
黒船｜桜どらやき
黒船の「桜どらやき」は、静岡県産の桜葉を細かく刻んで練り込んだ香り高い桜あんに、柔らかな求肥を中に忍ばせた一品。
これらを包み込むのは、黒糖のコクが深いしっとりとしたどらやき生地です。
桜葉のほのかな塩気が黒糖の甘みを引き立て、絶妙な「甘じょっぱさ」が癖になる味わい。
和菓子好きはもちろん、甘すぎるお菓子が苦手な方にもおすすめですよ。
販売期間: 2026年2月15日～4月上旬（なくなり次第終了）
販売店舗: 全国の黒船店舗（百貨店内店舗など）
文明堂｜文明堂のカステラ さくら
老舗・文明堂のカステラに、春だけの特別なフレーバー「さくら」が登場。
生地には桜花ペーストがたっぷりと練り込まれており、オーブンでふんわりと焼き上げることで、一口食べるごとに桜の優しい香りが鼻を抜けていきます。
文明堂ならではの、しっとりとした食感とザラメのアクセントはそのままに、春らしい淡いピンク色の断面が目を楽しませてくれますよ。
販売期間: 2026年2月15日～なくなり次第終了
販売期間（オンラインショップ）: 2026年2月12日11時～2026年3月13日11時 ※オンライン販売は終了
販売店舗: 全国の文明堂店舗（直営店、百貨店内店舗など）
まとめ：期間限定の桜スイーツで、心華やぐ春のひとときを
今回ご紹介した18選は、どれも2026年の春を象徴する、こだわり抜かれた逸品ばかりです。
桜の季節は非常に短く、多くの商品が3月末から4月中旬にかけて販売・提供を終了してしまいます。
特に、人気ホテルのアフタヌーンティーや、限定の新作は、期間終了を待たずに完売や満席となることも珍しくありません。
気になるスイーツが見つかった方は、ぜひお早めに各公式サイトなどで最新情報をチェックして足を運んでみてください。
今しか味わえない桜の香りと彩りに包まれて、心華やぐ特別な春のひとときを過ごしましょう。
GLAM Lifestyle Editorial
編集部
日々の暮らしや選択を通して生まれる気持ちの変化に目を向け、人生を自分らしく整えていくヒントを届ける編集部チームです。仕事や人間関係、暮らしの質、価値観の揺らぎ。さまざまなテーマを横断しながら、今の自分にとって心地よい選択とは何かを考え、無理のない距離感で情報を発信しています。ときには短編小説の力も借りながら、日常にそっと寄り添い、気持ちを軽くするようなライフスタイルコンテンツをお届けします。
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