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2014.09.09(Tue)

パティスリー キハチに秋の限定スイーツ-芋、栗、カボチャなど新作続々

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年々盛り上がりを見せるハロウィーンに合わせ、今年のカボチャを使った新作には「ジャック・オ・ランタン」をデコレーションしたハロウィーンスイーツを用意。秋の味覚を使った焼菓子や季節限定のギフトボックス、和栗を使った「キハチトライフル」シリーズなども登場する。月見をイメージした伊勢丹限定商品を販売するなど新作も多数登場。

 すでに販売している秋スイーツは焼き菓子が中心。中でも新作は、スペインの伝統菓子「ポルボロン」をアレンジし、パンプキンシードを使った「オータムBOX ポルボロンかぼちゃ」(540円)をはじめ、熊本県産の渋皮栗を甘露煮にし、じっくり水分を抜いた「熊本栗の和グラッセ」(1,188円)、新作の「マロンケーキ」と「ポルボロンかぼちゃ」に、芋・栗・カボチャの焼き菓子を詰め合わせた季節限定の特別ギフト「秋の味覚ギフト」(S=1,296円、M=2,484円)の3種類。

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