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新宿OZONEでの特別トークイベント: 「チーズワンダー」プロデューサーが語る、持続可能な農業とお菓子の未来

新宿のリビングデザインセンターOZONEにて、2024年2月22日、北海道のユートピアアグリカルチャーとそのプロデューサー阿座上陽平氏を招き、特別なトークイベントが開催されます。

イベント概要

開催日時:2024年2月22日(木) 18:00~19:30
会場:リビングデザインセンターOZONE 5Fセミナールーム及びオンライン
講師:阿座上陽平(ユートピアアグリカルチャー プロデューサー)
定員:70名(リアル)、定員なし(オンライン)
参加費:無料
詳細URL:https://www.ozone.co.jp/30th/


環境と共生する農業モデル

ユートピアアグリカルチャーは、酪農とお菓子作りを通して、地球、動物、そして人に優しい生産活動を推進しています。放牧で育った牛や、自然に近い環境で飼育される鶏から採れる新鮮な乳卵製品は、人気スイーツ「チーズワンダー」をはじめとする製品のこだわりの素材です。このトークイベントでは、そうしたユートピアアグリカルチャーの取り組みや、リビングデザインの中でのその役割について深掘りしていきます。


講師のプロフィールと活動

多角的な経歴を持つプロデューサー、阿座上陽平氏
阿座上陽平氏は、早稲田大学商学部卒業後、デジタルエージェンシー、株式会社BAKEを経て、ユートピアアグリカルチャーのほか、社会課題を解決することを目指すゼブラアンドカンパニー、映画を通じて社会課題に対話を促すブラックスターレーベルなど、多岐にわたる事業を立ち上げています。トークイベントでは、そんな彼の豊富な経験と知見から、今後の農業やスイーツ産業の展望についてお話を伺います。


持続可能な生産で未来をデザイン

このイベントでは、「チーズワンダー」のプロデューサーである阿座上陽平氏を迎え、環境に配慮した農業の取り組みや、その素材を使ったお菓子作りの魅力について掘り下げます。また、今後のリビングデザインの方向性についても議論を深める機会となります。参加費無料で、リアルとオンラインでの参加が可能です。詳細やお申し込みは、リビングデザインセンターOZONEのウェブサイトでご確認ください。


関連リンク
ユートピアアグリカルチャー公式サイト:https://www.utopiaagriculture.com/
リビングデザインセンターOZONE 30周年記念サイト:https://www.ozone.co.jp/30th/

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