ぷれにゅー

2023.11.01(Wed)

長野のアメリカンダイナー「RED ROCKS」から新登場!本格BBQポークのシチュー

長野県佐久市にあるアメリカンダイナー「RED ROCKS」が、自社初の市販商品として「BBQ Rock! Stew」を発売。本場アメリカの味とボリュームを自宅で楽しめるこの商品は、10数種類のスパイスを使った豪快でスパイシーなBBQポークのシチューです。

アメリカンスタイル溢れる「BBQ Rock! Stew」の魅力

「RED ROCKS」の「BBQ Rock! Stew」は、アメリカ・ルイジアナ州の料理法を忠実に再現しつつ、オリジナルテイスト溢れる本格的なBBQポークのシチューです。オーナーシェフの阪本氏は、アメリカ本土での修行経験を活かし、自慢の「BBQポーク」をさらに進化させました。
このシチューは、10~20種類のスパイスやハーブを使い、低温で12時間かけて加熱し、オーブンで何度もローストを重ねることで、肉のジューシーさを保ちながら、甘辛いケージャンスタイルの味わいを実現しています。パプリカやブロッコリー、ジャガイモを添えて提供されるこのシチューは、パンやご飯、野菜との相性も抜群です。

また、レッド・ロックスの店内は、アメリカのポップな雰囲気を感じさせるデザインで、週末には家族連れやカップルにも人気のスポットです。

商品概要

商品名 :BBQ Rock! Stew
販売方法:冷凍保存
価格  :440g 2,800円(税込)
商品紹介サイト:https://www.kimioku.online/taste-of-autumn2023/

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