Share
バレンタインでチョコを渡す方必見！効率と仕上がりを両立させる、手作りチョコの製作ライフハック3選
バレンタインでチョコを渡す方必見！効率と仕上がりを両立させる、手作りチョコの製作ライフハック3選
バレンタインの手作りチョコ、いざ始めると「チョコが固まらない」「洗い物がベタベタで大変」といった壁にぶつかりがちですよね。
せっかくのイベントをストレスなく楽しむためには、効率と仕上がりを両立させるコツが必要です。
今回は、お菓子作り初心者から経験者まで使える、「失敗を防ぎやすく、時短にもつながる製作ライフハック」をご紹介します。
失敗を防ぎやすい！手作りチョコの製作ライフハック
お菓子作りの現場で役立つ、実践しやすいテクニックを3つ厳選しました。
「ドライヤー」でチョコの温度調整
湯煎中にチョコが冷えて固まってきた際、わざわざお湯を沸かし直すのは手間がかかります。
そんな時は、ドライヤーの温風をボウルの外側から軽く当てる方法があります。
湯煎のお湯が入る心配を減らしつつ、局所的に温め直すことができるため、家庭向けの工夫として知られています。
※使用の際は、温めすぎや食品への直接風当てに注意してください。
「クッキー型」を抜きやすくする工夫
生地が型に張り付いて形が崩れるのはストレスですよね。
型を抜く前に、型に薄く小麦粉（打ち粉）をまぶす、あるいは生地をしっかり冷やしてから抜くと、きれいに仕上がりやすくなります。
また、生地を伸ばす際は「2枚のラップ」で挟んで伸ばすと、麺棒を汚さず、厚みも均一に整えやすくなります。
家庭でも取り入れやすい方法です。
「マシュマロ」で簡単ムース風スイーツ
本格的なムースはゼラチンの扱いが難しい場合もありますが、マシュマロにはゼラチンや糖分が含まれているため、牛乳やチョコと一緒に加熱して冷やすことで、ムース風の食感を手軽に作る方法が知られています。
配合や温度によって仕上がりは変わりますが、ゼラチンを別に計量しなくて済むため、家庭向けの簡単アレンジとして人気があります。
まとめ
手作りチョコのハードルは、道具の使い方やちょっとした代用法を知るだけでグッと下がります。
ドライヤーやマシュマロといった意外なアイテムを工夫して使えば、キッチンを汚しにくく、仕上がりの安定につながることもあります。
手間を減らして、心を込める時間を増やしてみてください。応援しています！
GLAM Lifestyle Editorial
編集部
日々の暮らしや選択を通して生まれる気持ちの変化に目を向け、人生を自分らしく整えていくヒントを届ける編集部チームです。仕事や人間関係、暮らしの質、価値観の揺らぎ。さまざまなテーマを横断しながら、今の自分にとって心地よい選択とは何かを考え、無理のない距離感で情報を発信しています。ときには短編小説の力も借りながら、日常にそっと寄り添い、気持ちを軽くするようなライフスタイルコンテンツをお届けします。
Gallery
SHARE !
この記事をシェアする
Follow us !
GLAM公式SNSをフォローする
Feature
特集記事
