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2015.01.30(Fri)
海外セレブに人気のKOMBCHAですが、このKOMBCHAを「昆布のお茶」と勘違いしてしまっている人は少なくないのではないでしょうか? ここで、えっ!?と思った人はぜひ注目を。KOMBCHAは昆布茶ではなく、紅茶きのこのこと。紅茶に菌を入れて発酵させたもので、1970年代には日本でも一大ブームを巻き起こしています。
2024.05.06(Mon)
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