発酵食品 | GlamJP グラム

TAG発酵食品

2017.06.12(Mon)

発酵パワーを美味しくおしゃれにチャージ！「コウジアンドコー」発酵デリが玉川髙島屋にオープン

GLAM Editorial Team

2016.02.11(Thu)

発酵食はなぜ体にいいの？

nikkei Woman Online

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高山都モデル/女優

ファッション誌のモデルやドラマ・映画などで女優として活躍。インスタグラムに毎日アップされる“みやれゴハン”を楽しみにするファンも多く、料理の分野でも注目を集めている。また、ラジオパーソナリティーを務めるほか、フルマラソンを完走するなど走ることも趣味のひとつ。 ◆Instagram: https://www.instagram.com/miyare38 ◆Blog: http://ameblo.jp/miyare38

Bunta & SeiraH&M プレス&ショールーム

◆Bunta／1992年生まれ。H&M PRのルーキー。山口県出身の25歳。大学在学中、別府にある老舗旅館の仲居で稼いだバイト代で20か国以上を旅し、独学で英語を学ぶ。趣味は「ホステルを転々とすること」といずれ言いたいと思っている。公式Instagram : https://www.instagram.com/buntelicious/
◆Seira／1992年生まれ。販売員だった頃にH&M PRマネージャーから才能を見出され地元大分から2017年10月に上京。類稀なる方向感覚の無さに悪戦苦闘しながらもアパレルの世界で日々成長し続けている25歳、さばさば系女子代表。三度の飯よりスナック菓子派。公式Instagram : https://www.instagram.com/seira_moon_/

ELIE INOUEFashion Journalist

パリ在住ジャーナリスト。大学卒業後、ニューヨークに渡りファッションジャーナリスト、コーディネーターとして経験を積む。2016年からパリに拠点を移し、各都市のコレクション取材やデザイナーのインタビュー、ファッションやライフスタイルの取材、執筆を手掛ける。instagram@elieinoue

牧野真理子医学博士／心身医療内科専門医

牧野クリニック診療部長。優秀臨床専門医。北里大学医学部、メルボルン大学医学部大学院卒業。働く女性のメンタルヘルス事情に詳しく、摂食障害やうつ病の治療に取り組む。温かなお人柄で、女性の立場に立った親身なカウンセリングに定評がある。http://www.makino-c.net/

Rieko Shibazaki編集／ライター

ファッション誌、カルチャー誌の編集を経てフリーに。映画人やデザイナーなどのインタビューを始め、ファッションからゴシップまで幅広く執筆。幼少期＆学生時代をNYで過ごしたこともあり、ミュージカル＆海外ドラマ好き。好きな映画のジャンルはコメディとミュージカル。

香椎美裕紀流れ読み研究家／西洋占星術師

ヒーラーの家系に生まれる。SEや介護職、派遣事務員など、30種類以上の仕事を経て、西洋占星術師・ヒーラーとして2008年に開業。以来予約が1日も途切れず、クライアント数はのべ7,000人を超える。『星読み対面セッション』『10％向上ヒーリング』などのセッションに加え、シンクロニシティを読み解く「流れ読み研究家」として提供する『流れを読むチカラ講座』も好評。公式ブログ：http://ameblo.jp/astromiumiu/

矢吹紘子ライター／通訳案内士

ライター兼通訳案内士。『GINZA』『POPEYE』などで編集・執筆するかたわら、日本を訪れる旅行者を日々案内中。『Hanako』にてエッセイ「Tokyo:Take a bite 通訳案内士の東京案内英会話」を連載中。http://www.tokyoai.jp/

石黒厚フードコーディネーター／フォトグラファー

世界を旅するフードフォトグラファー。音楽業界を経て、グローバルIT企業でエンターテイメントのスタートアップを数多く担当し、現在はフリーのフードコーディネイター兼フォトグラファー。世界各地で食べたおいしいものを日本で再現することがライフワーク。ポートフォリオはganimaly.comにて公開中。

角田枝里香フリーランスライター

ファッション、グルメ、ライフスタイルなどを中心に雑誌、新聞、webと多岐に渡り執筆中。昨年、肉職人と結婚。夫婦で日々焼肉の食べ歩きを続けている。

藤井麻未個性派トラベルライター／元海外旅行添乗員

秘境系旅行会社元添乗員。テーマ性のある個性派旅を得意とする。旅ブログキュレーションメディア、TABIZINE公式ブロガー。海外に日本を発信するメディア、Japan Infoライター。

Nicoleビューティブロガー

国内外のコスメや海外でのビューティ関連のトレンドなどを紹介するブログBeau Tea Timeと、日本のコスメと美容情報を紹介するブログThe Beauty Maniac in Tokyoを運営。

CHOCOインフルエンサー

LINEの人気キャラクターブラウンの妹。LINE公式アカウントの友だちは350万を超える。ファッショナブルな日常をInstagramでも公開中。インターネットメディアでのライター業のほか、インフルエンサーとしてイベントプロデュースなどでも活躍。
公式Instagram :https://www.instagram.com/this_is_choco/