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2015.08.17(Mon)

食欲を自分でコントロールする方法【あるベジタリアンの食卓】

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高血圧や糖尿病、脳卒中、肥満などの生活習慣病。その名の通り、食事や運動、飲酒などの生活習慣が深く関わっています。心身を養うために食事をしているはずなのに、その食事によって病気になってしまっては本末転倒......。でも、体に良くないと分かっているのに、つい食べてしまう、なんてことも多いかもしれません。
心と体の結びつきについての著書を多数もつリズ・ブルボーによれば、ストレス食いややけ食い、やけ酒などは過去の体験が原因になっている場合も多いそう。たとえば、幼少期に子どもがぐずると甘いジュースなどを含ませて泣きやませようとすること。これが、ものごとがうまくいかない=何かを口に入れても良い、という方程式を生み出し、大人になってからもストレスフルなことがあると、反射的に何かを口にしてしまう、というわけです。

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