ピエール・エルメ・パリより夏のマカロン「ヴルーテ」フルーツソースのかかったヨーグルトを表現

ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)より「マカロン ヴルーテ シリーズ」登場。2015年7月1日(水)から9月30日(水)まで販売される予定だ。

マカロン ヴルーテ アンフィニマン バナーヌ

フルーツソースのかかったプレーンヨーグルトを、口に運んだ時の絹のような滑らかさをマカロンで再現したいという遊び心から生まれた本シリーズ。仄かに酸っぱいヨーグルトのクリーミーな口当たりと、フルーツの食感が絶妙にマッチした味わいが楽しめる。