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2019.09.02(Mon)

肉汁と濃厚ダレのすべてを麺で絡めとる!禁断の〆麺が最高に美味かった!

食べて飲んだ〆に、炭水化物。これだけでも十分、背徳的。 でも、そこにたどり着くまでの工程が、またコッテリの連打なら? 抑えていた欲望が決壊して溢れ出る、ハイカロリー過ぎる〆がここにある。奥渋に話題の店が京都から上陸したのは3年前。その魔性の味に虜になった客のクチコミにより、瞬く間に予約困難な人気店に。それほどまで、人々を魅了する理由は新鮮なホルモンにある。牛と豚、それぞれの厳選した部位だけを自家製の塩ダレと黒ダレ、2種類のタレで食すのだが、〆が他ではまず経験できない独自のスタイルなのだ。

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