実はタマゴはまるごと食べたほうがよい理由

栄養たっぷりなのに、黄身は食べない方がいいとよく言われてしまう卵ですが、次に黄身なしのホワイトオムレツを作ろうとするときはこれを思い出してみてください。実は、さけられがちの黄身には白身にはない栄養素がたくさん含まれているのです。

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