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2017.01.04(Wed)

1月と2月の「WORLD BREAKFAST ALLDAY」では中国の第一の都である上海を特集

“朝ごはんを通して世界を知る”がコンセプトの外苑前のカフェレストラン「WORLD BREAKFAST ALLDAY(ワールド・ブレックファスト・オールデイ)」。1月と2月は、中国の第一の都である上海を特集する。朝ごはんには温かい消化によいものを食べる中国。特に上海ではお粥が好んで食べられ、中でもピータンと脂身の少ない豚肉のお粥”皮蛋痩肉粥(ピーダンショウローズォウ)”が人気となっている。

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