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いまや、鮨シャンは、決して珍しいものじゃない。しかし、その道を極めるとなると話は別。 鮨とシャンパン、それぞれが相互に引き立たせる至高のマリアージュを徹底的に研究した、“鮨シャン道”を極めし6店はこちら。
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