本当に身体にいい食べ物の見つけ方【あるベジタリアンの食卓】

身体にいい、とされる食品は多々あります。最近の流行だとチアシードでしょうか。その他にもココナッツやアサイーなど、スーパーフードと呼ばれるものは多々あります。その一方で、白砂糖は身体に良くない、小麦粉は良くない、そもそも糖質は摂らないほうがいい、などタブーとされる食品もまた多数。さらに、アーユルヴェーダやマクロビオティック、ローフードなどさまざまな食事法があって、もう何を食べていいのか、だめなのか、よくわからない......。そんな方も多いようです。