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17.07.05(Wed)

ハワイ・ワイキキに新オープン! ミシュランスターシェフによる上質フードコート「THE STREET」

KANA

KANA トラベルフォトライター/エディター

1か国に1か月ずつ暮らす旅をするトラベルフォトライター。「お金のかからないオシャレ旅」を提案。地図片手に世界を歩き回り、ガイドブックには載っていないHOTな場所を記事やブログで発信。

Aloha! ハワイ渡航歴30回以上のトラベルジャーナリストKANAです。

毎月新オープンのお店が相次いでいるハワイの一大観光地ワイキキに、また1つ注目のスポットが誕生しました。その名も「THE STREET - A Michael Mina Social House ザ・ストリート マイケル ミーナ ソーシャルハウス」。実はここ、ミシュランスターシェフ マイケルミーナ氏プロデュースの、時代の一歩先を行く新しいコンセプトのフードコートなのです!

全米に展開 マイケルミーナ氏のハイエンドレストラン

マイケルミーナ氏は、18ものコンセプトレストランを運営するレストランマネジメント会社 ミーナグループのファウンダー兼セレブリティシェフ。彼の名前を冠したサンフランシスコとラスベガスに展開するハイエンドレストランMichael Minaは、ミシュランスターを獲得。ハワイには、昨年ワイキキにオープンしたラグジュアリーなショッピングモール、インターナショナルマーケットプレイス内に「STRIP STEAK」をオープン。毎晩満席のにぎわいをみせています。

新しいコンセプトのモダンフードコート

ここは時代の一歩先を行く新しいコンセプトのフードコート。普通フードコートと言えば、ファストフードのイメージではないですか? しかし、マイケルミーナ氏のTHE STREETはなんと、各店舗がそれぞれ世界的に有名なシェフがプロデュースしたお店なので、フードコートとは思えないほど美味しいハイクオリティの料理をリーズナブルにいただけるのです。

世界の料理が集結!ハワイアンカクテルも

店舗のラインナップも様々。有名シェフによるイタリアンから、ミーナ氏の故郷に通じる地中海料理、ジューシーなBBQグリル、ハワイの定番ポキ丼、日本人シェフプロデュースのラーメン、ヘルシーなアサイーボウルやスムージー、カラフルなフローズンシェイブアイスなど盛りだくさん。上質なコーヒーが飲めるカフェや、見た目がかわいいハワイアンカクテルが飲めるポリネシアンスタイルのティキバーもありますよ。お腹が空いた時さっと食べるのもいいし、夜ゆっくり一杯飲みに行くのも楽しい。様々な使い方ができるTHE STREET。ぜひ訪れてみてくださいね!

Have a good trip!

★ハワイ渡航歴30回以上の私がおすすめする、ハワイのおすすめ穴場スポットをブログでご紹介しています。是非ご覧くださいね→JETSET TRAVEL LIFE  ハワイ特集
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◆世界を飛び回るトラベルジャーナリストKANAの旅フォトBLOGJETSET TRAVEL LIFE◆Instagram @jetsettravellife (旅の様子を毎日更新中!)