GLAM Editorial
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2017.05.25(Thu)

涼しさ漂う夏の「ショコラ」ギフトがJEAN-PAUL HÉVINから登場!

フランス/パリ発のJEAN-PAUL HÉVIN(ジャン=ポール・エヴァン)から、夏向けのギフトに適したアイテムが登場します。ショコラティエであり、グラシエ(アイスクリーム職人)でもあるエヴァン氏ならではの、センスのつまったアイス「ヌガー グラッセ ショコラ」は、今シーズンの新作です。冷凍配送ガトーや焼菓子の詰合せなど、夏のギフトにぴったりのアイテムがバリエーション豊富に揃いました。

新作「ヌガー グラッセ ショコラ」

グラシエとしても名高いエヴァン氏の本領を発揮し、フランス伝統のアイスクリーム「ヌガー グラッセ」は、ショコラを使いモダンに進化させた逸品です。個性豊かな産地別のカカオに合わせて、ハチミツ、ナッツ、フルーツなどを厳選し、絶妙なバランスで仕上げてあります。

味と香りを堪能できる3つのフレイバーが楽しめます。食べやすいカップサイズ梱包で、店頭では1個から購入が可能です。

◼︎ヌガー グラッセ ショコラ オランジュ 570円(税込)
フルーティーなブラジル産のカカオを使ったヌガー グラッセに、爽やかな酸味のオレンジソースを合わせた一品。アプリコット、オレンジコンフィ、ショコラでコーティングしたシリアルを加え、フルーティーな味わいとアクセントとなる食感が楽しめます。(写真左手前)

◼︎ヌガー グラッセ ショコラ アマンド 570円(税込)
力強い味わいが特徴のヴェネズエラ産カカオを使ったヌガー グラッセに、アーモンドのキャラメリゼ、トンカ豆を使ったサブレを合わせた一品。サクサクとした食感と、トンカ豆のエキゾチックな香りが特徴です。
(写真中央)

◼︎ヌガー グラッセ ショコラ スリーズ 570円(税込)
コーヒー、キャラメル、ビスケットのような味わいが特徴のコロンビア産のカカオを使用した一品。ジューシーで濃密な香りのアマレナチェリーと、香ばしくキャラメリゼしたピスタチオを混ぜ込み、香ばしさと華やかな酸味が特徴です。(写真右奥)

なお、ヌガー グラッセ ショコラ 5,400円(税込)も詰合せとして用意してあります。

6月1日からイートインスペース「バー ア ショコラ」でも

伊勢丹新宿本店をはじめ、全国6店舗ある「バー ア ショコラ」では、6月1日(木)から8月31日(木)の期間限定で、このヌガー グラッセ ショコラメニューが楽しめます。

芳酵なカカオに包まれた夏のギフト「Cadeaux d’été(カド デテ)」

◼︎「プティ ボワットゥ グルマン デテ/グラン ボワットゥ グルマン デテ」
ライスパフを散りばめた夏季限定のバー ショコラをはじめ、定番人気のボンボンショコラやマンディアンを詰めています。バラエティ豊かなエヴァンのショコラの魅力をたっぷり堪能できます。

プティ ボワットゥ グルマン デテ / 5,400円(税込)
グラン ボワットゥ グルマン デテ /8,100円(税込)

◼︎「ベル イル アントルメ」
ショコラとキャラメルのムースにパッションフルーツを合わせ、涼しげな酸味が味わえます。カリカリとした食感のヘーゼルナッツヌガーがアクセント。冷凍配送ガトーのため、エヴァンの格別な夏のガトーを遠方の方にも贈ることができます。

ベル イル アントルメ / 5,400円(税込)

◼︎「パリートウキョウ 12個入/20個入」
焼菓子4種(マドレーヌ オランジュ、フィナンシェ ショコラ ノワゼット、 フィナンシェ ショコラ マロン、フィナンシェ ショコラ)の味わいでショコラを堪能できる詰合せ。シンプルながらも素材の持ち味が楽しめる一品です。用途に応じてサイズが選べるのも魅力です。

パリートウキョウ 12個入 / 3,932円(税込) パリートウキョウ 20個入 / 6,372円(税込)

◼︎「プティ コフレ プティパレ 20枚入/グラン コフレ プティパレ 30枚入」
厳選されたカカオの新鮮な香りと味わいが長く愉しめる個包装タイプのショコラの詰合せ。上質なカカオとさまざまなフレーバーを贅沢に味わえます。

プティ コフレ プティパレ 20枚入 / 3,953円(税込)
グラン コフレ プティパレ 30枚入 / 5,660円(税込)

*なお、一部の商品はなくなり次第販売終了

JEAN-PAUL HÉVIN (ジャン=ポール・エヴァン) 


取扱店舗:伊勢丹新宿本店(*)、東京ミッドタウン店(*)、三越銀座店、表参道ヒルズ店、三越札幌店(*)、三越仙台店(*)、伊勢丹浦和店、 京都店(*)、三越広島店、岩田屋本店(*)、チョコレート バー 丸の内店、全国一部百貨店催事店舗、ジャン=ポール・エヴァン オンラインブティック
(*)はバー ア ショコラ併設店
公式サイト

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