GLAM Editorial Team
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2017.02.23(Thu)

スペイン発のデザイナーズパティスリー「bubó BARCELONA」が表参道にオープン!

「ブボ バルセロナ」 1階のブティック

「ブボ バルセロナ」 1階のブティック

スペインはバルセロナで大人気の高級パティスリー「bubó BARCELONA(ブボ バルセロナ)」が、日本初となる旗艦店をオープン!昨年、日本で開催された「サロン・デュ・ショコラ2016」では、初出展にも関わらず完売続出となった注目のブランドだけあり、2月4日のオープン初日も開店前から約150人の行列ができ話題になりました。

スタイリッシュなパッケージのタブレットは、「ベリーヨーグルト」「ベネズエラ74%」「エクアドル82%」の3種。

スペインで採れるフレッシュな食材と厳選したフランス産の原料などを使用し、素材本来のナチュラルな美味しさを活かした奥深い味わいのチョコレートと、専任のデザイナーによる精巧でデザインコンシャスなパッケージが特徴。今回のオープンに際し日本限定商品として、キャラメルバナナのクリームを柚子のムースで包み込んだ「サハラ」が発売されました。

日本限定発売の「サハラ」691円(税込)

Xabina(シャビーナ) 864円(税込)

ブボ バルセロナを代表するチョコレートケーキ「Xabina(シャビーナ)」は、パティシエの世界大会として知られる「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー(La Coupe du Monde de la Pâtisserie)」で“Best Chocolate Cake”を受賞。バニラにシナモン、グローブなど厳選された素材の味が複雑に絡み合い、口の中に優雅な風味が広がります。

nameraka(ナメラカ) 799円(税込)

サシャ 691円(税込)

トレンドに敏感な女友達にも喜ばれる話題のお店。2階に併設されているカフェの他、バルセロナでも大人気、お店で焼き上げるというヴィエノワズリーもぜひチェックリストに加えて!

bubó BARCELONA 表参道本店 (ブボ バルセロナ オモテサンドウホンテン)

■住所:東京都渋谷区神宮前5-6-5 Path表参道B棟
■電話番号:03-6427-3039
■営業時間:11:00〜20:00
■定休日:不定休
■業態:1F ブティック/2F カフェレストラン
■席数:38席

お問い合わせ:bubó BARCELONA 表参道本店 Tel: 03-6427-3039

bubó BARCELONA

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