銀座に本店を構える伊東屋がリニューアルし、6月16日にグランドオープンしました。
"店内にカフェが併設、イベントホールも"
まずこれまでと違うのは、半世紀もの間親しまれてきた旧本店の外観を、まちに開かれたみち「GALLERIA」として再構築。銀座のまちとのつながりを強調したオープンな店舗になったこと。ビル全体がまさにギャラリーのような空間です。
最上階には、働くひとたちを身体の中からサポートするアメリカンスタイルのカフェレストラン「CAFE Stylo」がオープン。エッグベネディクトからステーキ、コーヒー、ワインなどメニューもいろいろ。しかも、ここで食べられる野菜の一部は、11階に併設された水耕栽培のFARMで採れたもの。無農薬で安心な、銀座産の野菜が食べられます。
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