15.06.08(Mon)

この夏「星野リゾート 界 松本」が提案する 寒天をふんだんに使った涼滞在

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いよいよやってきた、暑く長い日本の夏。 心地よい涼しさを求めるなら、「星野リゾート 界 松本」へ。 界 松本では、長野が日本で生産量一を誇る「寒天」を使った涼滞在を提案しています。

江戸時代の初め、戸外に捨てたところ天が凍り、 偶然から生まれた食材と言われる長野の寒天。 気候を利用して冬の間だけ作られる角寒天は、 諏訪地方が「世界で唯一」の産地と言われています。

寒天は、食物繊維が豊富でカロリーがほとんどなく、 WHOが定める一日の摂取量も制限のないヘルシーな食材。 涼しげな見た目と、ひんやりふるふるとした独特の感触は、 火照った体をクールダウンさせてくれます。

食べるだけではない寒天の魅力を、 界 松本で存分に味わってください!
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